第(2/3)页 博物馆总不能全靠自己守着,要防失窃,总得有监控。 即便雇了保安,也未必万全。 “拄子,最近公司又添了三家新店,我琢磨着往南边拓展,你觉得呢?” 娄晓娥一心扑在川味道火锅连锁店上,所有店面都是买地按统一规制修建。 每家分店格局相同,川味道如今在四九城和津门算是扎稳了脚跟,颇受食客欢迎,连带着底料、蘸料的销路也好了些。 不过眼下“何师傅” 这食品牌子,卖得最火的还是方便面。 像底料、蘸料这些,买的人还不算多——大家在家自己都能调,如今的人可一点不懒,自己动手既实惠,味道也不差,毕竟吃惯了。 何雨拄倒不指望底料蘸料立刻大卖,方便面的生产线已经扩了又扩,依旧供不应求。 他翻着最近的财报和店长培训记录,问道:“要是去南方,店长不懂当地方言怎么办?” “所以我们要抓紧时间过去,眼下那边势头正猛,必须抢先一步把市场站稳。” 娄晓娥语气果断,“我带去的人可以担任分公司经理,统筹全局,店面负责人就在当地物色培养。” “行,那你就着手去办。” 何雨拄点头认可,“四九城和津门现在都有专人打理,遇到难题随时找我。” “好,我明天一早就动身。” 娄晓娥做事向来干脆利落,这些年港岛的经历显然让她成长不少,何雨拄暗自欣慰,自己挑的合作伙伴总是这般可靠。 “等等,你这次过去,不妨顺便在港岛也把店开起来?” 何雨拄忽然灵光一闪,“眼下港岛楼价地价都处在低位,正是置地盖房的好时机。” “这倒也不是不行……” 娄晓娥略作思忖,“但港岛人的口味能接受吗?” “放心,港岛人多,总有爱吃辣的那部分。 况且咱们不是还有清汤锅底么?” 何雨拄显得胸有成竹,“港岛人向来也热衷打边炉,高汤底料应该会受欢迎。 就算生意平平,至少还能拿下几块地皮,怎么都不亏。” “那就一并办了吧。” 娄晓娥回房收拾行李。 她来四九城后一直借住在何雨拄家里,其实早有心购置一座四合院,近日已托徐慧珍在这条胡同里留意合适的房源。 毕竟将来两个儿子若来四九城,住在这儿也方便,不如趁早置办一套。 送走娄晓娥,何雨拄又将注意力转回食品厂。 他正琢磨着推出一款新品辣酱,风味类似后世那款广为人知的豆豉辣酱。 这类食品与调味品,最关键的就是价位与味道。 火锅底料和蘸料眼下销路平平,多少是受时代所限,他本意也不全靠它们盈利,而是先占住市场份额。 如今正是丰富产品线的好时机。 辣酱里必须加入油炸花生,这点至关重要——咬下去满口生香才叫过瘾。 借助空间进行研究,对何雨拄来说再划算不过,等同于零成本研发。 原料配比、加工工序都得反复推敲透彻。 只是他这研究状态在外人看来颇似闲散度日:不出院门,在廊下支一张躺椅,悠哉一靠,手边备好茶壶与几碟干果,便这么消磨时光。 “哟,你整天这么躺着算怎么回事呀?” 文丽下班回来,见了他这副模样忍不住驻足问道。 何雨拄抬了抬眼,瞧见文丽一身利落的女士套装,脚踩高跟鞋,裹着,蓬松的卷发披在肩头。 他不自觉地咂了咂嘴:“正琢磨配方呢。” 文丽看得好笑。 自己丈夫这模样,分明是瞧着自己眼热了,可那般折腾实在费腰。 “呵呵,哪有你这样琢磨配方的?” 文丽挑眉,“不用亲手试试么?” “你何时见我胡乱试过?” 何雨拄面有得色,“那些调料食材全在我脑子里装着,怎么搭配,心里推演几遍就行。 回头肯定第一个让你尝,这回是辣椒酱。” “好啊,我等着。” 文丽说罢便进屋换衣裳去了。 何雨拄心里痒痒想跟进去,到底还是按捺住了——一周两次最为适宜,不可过于频繁。 第(2/3)页